Todas as pizzas são assadas no forno a lenha. O calor intenso deixa a borda dourada e crocante e dá o leve sabor defumado que é a marca da casa.
Pizza, Família & Amigos
Massa leve, borda crocante e aquele sabor defumado que só a lenha dá. Aqui no Centro de Estiva, do jeito que a família gosta.
direto doforno a lenha
Todas as pizzas são assadas no forno a lenha. O calor intenso deixa a borda dourada e crocante e dá o leve sabor defumado que é a marca da casa.
A massa é preparada na casa e descansa por no mínimo 24 horas de fermentação antes de ir ao forno. O resultado é uma pizza leve por dentro, firme na borda e fácil de digerir.
Para fechar a noite, esfihas doces assadas no mesmo forno, bem recheadas e servidas quentinhas.
Nossa história
A Doc's nasceu de uma ideia simples: pizza boa é aquela que junta gente em volta da mesa. Por isso cada pizza sai do nosso forno a lenha, uma a uma, com ingredientes selecionados e o cuidado de quem cozinha para os próprios amigos.
Aqui o foco é total: pizzas que saem direto do forno a lenha e esfihas doces para fechar a noite. Venha comer com a gente ou peça para levar.
Direto do forno
Quem provou, aprovou
Ambiente muito agradável, atendimento excelente e uma pizza espetacular! Melhor lugar para um encontro com a família e amigos.
Local simples e aconchegante, pizza deliciosa com preço justo e atendimento muito bom. Se morasse na cidade, com certeza seria cliente assídua. Parabéns!
Todas as vezes que fui, muito bem atendido. Excelente massa e pizza.
Venha nos visitar